ボストンでクラムチャウダー!

ニューイングランド地方最後の訪問先はボストン。

ニューイングランド地方を旅行する大きな楽しみの一つは、シーフード!!その中でもクラムチャウダーは、郷土色溢れる味を堪能できます。
今回の旅行で一番美味しかったクラムチャウダーは、ボストンで食べたニューイングランド・クラムチャウダー。

先ず一件目は、リーガルシーフード。チェーン店ですが、今回はプルデンシャルセンターのモールにあるお店で旅行の最終日ということもあり、ちょっと贅沢なディナーとなりました。

クラムチャウダーもロブスターも、しっかりと素材の味が生きていて、コクがあり、余計な味ツケをしていない、お値段に見合った高級感あるお料理でした。付け合せのお野菜やパンもとても美味しかったです。f0147518_11213753.jpg
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もう一箇所は、ランチにぴったりのファーストフード。ボストンで一番にぎやかなクインシーマーケットにあるボストンチャウダ
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とても有名なお店だそうですが、食べてみて有名な理由が分かるほどに美味しかったです。
ロブスターロールとクラムチャウダーを食べましたがこんなファースト・フードがあるボストンの人が羨ましい!
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by cinnamommilktea | 2006-06-18 10:00 | 旅行 ボストン・ケープコッド  

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